21 avril 2014

Tube à essai n°2 : chocolats maison...

Cette note pourrait s'intituler "être cloche à Pâques" LOL Bloquée par une entorse qui n'en finit plus, j'ai décidé d'utiliser enfin divers moules à chocolats qui dormaient dans mon placard depuis trop longtemps : Armée d'un bain-marie, me voilà à tenter de tempérer le chocolat...Avant même d'avoir le temps de dire ouf, c'était déjà trop chaud. J'ai quand même nappé de chocolat blanc le fond des cuillères et quelques détails des autres moules. Puis j'ai coulé le chocolat noir, dont le tempérage m'a semblé mieux réalisé. ... [Lire la suite]
Posté par Le Labo d Elodie à 19:17 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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